Wintergärtner in Öl

Diese Konfitüre ist die Winterversion der klassischen Giardiniera. Knollensellerie, Kürbis, Blumenkohl, rote Zwiebeln, Rot- und Weißkohl sowie die klassischeren Paprika und Karotten erwecken diese Delikatesse zum Leben, die süß-sauer gekocht und in Öl eingelegt wird, um sie süßer und angenehmer am Gaumen zu machen.

Zutaten:
Sonnenblumenöl, Karotten, SELLERIAK, rote Zwiebeln, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Weißweinessig, Weißwein, Zucker, Salz. Kann Spuren von SULFIT enthalten.

Handwerkliches Produkt – Enthält keine Konservierungsstoffe

Nährwertangaben – Durchschnittswerte pro 100 g
Energie 67 Kcal/280,3 KJ
Fett 4,0 g
davon gesättigt 5,5 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,12 g