Zucchini in grüner Soße

Die Zucchini werden ausgewählt, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend wird süß-sauer gekocht und in Öl mit der klassischen grünen Soße, auch „Bagnet Vert“ genannt, eingelegt. Hervorragend als Aperitif, aber auch als Beilage zu Gemüse.

Zutaten:
Zucchini (83 %), Sonnenblumenkernöl, Petersilie, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Weißweinessig, Weißwein, Rote-Bete-Zucker, Salz. Kann Spuren von SULFIT enthalten.

Handwerkliches Produkt – Enthält keine Konservierungsstoffe

Nährwertangaben – Durchschnittswerte pro 100 g
Energie 230 Kcal/949 KJ
Fett 23 g
davon gesättigt 3,6 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 3,6 g
Protein 2 g
Salz 0,12 g