Zucchine in Salsa Verde

Le zucchine vengono scelte, private dei semi e tagliate a piccoli pezzi. Ne segue la cottura in agrodolce e la conservazione sott'olio con la classica salsa verde, conosciuta anche con il nome di "bagnet vert". Ottime come aperitivo, ma anche come verdure di accompagnamento. 

Ingredienti:
Zucchine (83%), olio di semi di girasole, prezzemolo, ACCIUGHE, aglio, capperi, aceto di vino bianco, vino bianco, zucchero di barbabietola, sale. Può contenere tracce di SOLFITI.

Prodotto artigianale - Non contiene conservanti

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Energia                230 Kcal/949 KJ
Grassi                      23 g
di cui saturi           3,6 g
Carboidrati            3,6 g
di cui zuccheri       3,6 g
Proteine                    2 g
Sale                      0,12 g